De kruidenfabriek. Mmmm... lekker

Woensdag 10 juni

Eindelijk de tomaten naar t balkon. Met spulletjes uit de kelder een soort kas gefrutseld. Verzwaard met stenen, hopen dat t niet omvalt. De eerste tomaten beginnen te bloeien en de eerste augurken ontstaan aan de plant in de frühstückzimmer!

Daarna helaas slecht geslapen vanwege een voronapublicatie van noren en engelsen die menen aangetoond te hebben dat het coronavirus kunstmatig gemuteerd is om t virulenter (gevaarlijker) te maken.... Een dergelijk bericht deed al eerder de ronde, maar toen was t fake news. Als dit echt waar zou zijn dan breekt de hel los... Vele andere onderzoeksgroepen publiceerden tamelijk recent precies tegenovergestelde resultaten. Ik hoop dat de laatsten gelijk hebben.


Donderdag 11 juni

Vandaag feestdag in Oostenrijk, dus vrij. Na heftige regenbuien van afgelopen dagen langzaam weer zon, heerlijk weer.
Mooi voor gemoedelijktgemoedelijk tochtjertochtje rond Sattelberg met plukken van dennentopjes voor een nieuw recept.

Daarna in en rond huis bezig met kruiden. Boeren druk bezig met maaien.

(voor de keel: weegbree, anijs, venkel. Consistentie niet zo goed gelukt als vorig jaar, de lang laten inkoken, maar smaak is perfect)

(Gelei van dennentopjes met citroen, ook voor de keel. Smaakt lekker! Deze keer niet te lang ingekookt!😀)